ENTRÉES

Burrata pugliese
12

Burrata des Pouilles et artichauts frits

Mozzarella di bufala campana DOC
12

Tomates de saison et mozzarella di bufala campana DOC

Tagliere di prosciutto di Parma 24 mesi
10

Assiette de jambon de Parme 24 mois

Carpaccio di bresaola
12

Carpaccio de breasola Punta d’Anca

Uovo alla bottarga
10

Oeufs mayonnaise et poutargue

Les Plats

Lasagne alle verdure di stagione
16

Lasagne végétarienne

Insalata Caesar
16

Salade César : poulet, croûtons, oeuf, parmesan, sauce César, salade romaine

Lasagne alla bolognese
17

La recette de lasagne traditionnelle

Insalata all italiana
15

Salade italienne : melon, jambon de Parme, mozzarella di bufala Campana DOC, salade romaine, parmesan

Insalata Aci Trezza
16

Salade sicilienne : tomates, thon, maïs, oeuf, salade romaine, olives noires

PIZZA

MARGHERITA
13

Tomate, mozzarella fior di latte campana DOP, basilic

VEGETARIANA
15

Mozzarella fior di latte campana DOP, aubergines, courgettes, poivrons confits

Napoletana
16

Tomate, huile d’olive, anchois de Cetara, câpres, ail, olives, origan, basilic

Tonno
16

Tomate, mozzarella fior di latte campana DOP, filets de thon, oignons rouges, câpres

diavola
17

Tomate, mozzarella fior di latte campana DOP, spianata Calabrese piccante, ricotta fraiche, zestes de citron vert, basilic

regina
17

Tomate, mozzarella fior di latte campana DOP, jambon blanc maison Coati, champignons de paris, basilic

Parma
18

Tomates jaunes, mozzarella di bufala campana DOP, jambon de parme, parmesan 24 mois DOP, roquette

4 formaggi
18

Mozzarella di bufala campana DOP, provola fumée, gorgonzola DOP, parmesan 24 mois DOP, basilic

la ultima
28

Crème de truffe, jambon truffé, mozzarella di bufala campana DOP, basilic

Menu Enfant

10

Pizza Margherita + verre de jus de fruits ou sirop

DESSERTS

Panna cotta
8

aux fruits rouges

Il vero tiramisù
8

Le véritable tiramisù

Macedonia di frutta fresca
8

Salade de fruits frais de saison